Snow Blossom, güzelliğiyle dikkat çeken 20 yaşındaki Seol-hwa'nın hikayesini anlatıyor. O, bir şarap barında çalışıyor ve sadece onu görmek için erkeklerin akın ettiği bir güzelliğe sahip. Ancak duygusuz ifadesi yüzünden ona "buz prensesi" deniyor. Bir gün, barına gelen Jong-ho ve aşık olan Do-jin, Seol-hwa'nın yaşadığı duygusal çatışmaları tetikliyor. Seol-hwa, Do-jin'e karşı soğuk bir tutum sergilerken, Do-jin onu villasına davet eder ve Seol-hwa beklenmedik bir şekilde kabul eder. Ancak Seol-hwa'nın hayatına giren başka bir adam, üçlünün ilişkilerini karmaşık bir hale getirir. Snow Blossom, karakterlerin farklı duygusal durumları ve karmaşık ilişkilerini izleyicilere sunarken, aynı zamanda güzellik ve saflık arasındaki dengeyi sorguluyor.