Rosalie Blum, sıradan bir berber salonu işleten Vincent'in hayatında dönüm noktası olacak bir kadınla tanışmasını konu alıyor. Vincent, gizemli ve yalnız olan Rosalie Blum ile daha önce tanıştığına dair bir hisse kapılır, ancak nerede ve nasıl olduğunu hatırlayamaz. Bu yüzden Rosalie'yi takip etmeye başlar. Bu takip sırasında Vincent, tuhaf ve ilginç insanlarla karşılaşır ve inanılmaz bir maceraya sürüklenir. Hayatı artık eskisi gibi olmayacaktır. Rosalie Blum, gizem ve sırlarla dolu bir hikayenin içinde Vincent'in kendi gerçekliğini ve ilişkilerini sorgulamasını ele alıyor. Türk sinemasının özgün ve sürükleyici bir yapıtı olan Rosalie Blum, izleyiciyi merak ve heyecanla içine çeken bir deneyim sunuyor.