Gece Dişleri, sıra dışı bir üniversite öğrencisi olan Benny'nin hikayesini anlatıyor. Biraz para kazanmak için bir gece boyunca şoförlük yapmayı kabul eden Benny, Los Angeles'ta gizemli ve genç iki kadını partiye taşıma görevini üstlenir. Ancak Benny, müşterilerinin aslında vampir olduğunu ve onunla ilgili planları olduğunu öğrenir. Gece ilerledikçe, Benny kendini rakip vampir klanları ve insanlığın koruyucuları arasındaki savaşın ortasında bulur. Kardeşi önderliğindeki koruyucular, vampirleri geri göndermek için ellerinden geleni yapmaya kararlıdır. Şafak yaklaşırken Benny, hayatta kalmak ve Melekler Şehri'ni kurtarmak için korkuları ve arzuları arasında bir seçim yapmak zorunda kalır. Gece Dişleri, heyecan dolu bir aksiyon ve gerilim filmidir. Vampir temalı bir hikaye sunarken, karakterlerin iç dünyasına da odaklanır. Film, nefes kesen sahneleri ve sürprizlerle dolu bir kurguyu izleyiciye sunarak, gerilimi sürekli olarak yüksek tutmayı başarıyor. Aksiyon severler için keyifli bir seyir deneyimi sunan Gece Dişleri, vampirlerin dünyasında geçen bir gece boyunca yaşanan olayları konu alıyor.