La Holandesa, Maud ve Frank'in Şili'de geçirdikleri tatille başlar. Uzun yıllar boyunca çocuk sahibi olamamalarına rağmen, Maud ve Frank birbirlerine olan sevgilerine tutunmuşlardır. Ancak bir gün, gerçeklikle yüzleşmek zorunda kalırlar ve çocuk sahibi olamayacaklarını kabullenirler. Maud, bu durumu kabul etmeyi reddeder ve Frank ile tartışırken, Messi adında bir çocukla tanışır. Bu beklenmedik buluşma, Maud ve Frank'in hayatlarında yeni bir dönüm noktası oluşturur. La Holandesa, aşk, umut ve kabullenme üzerine dokunaklı bir hikaye sunuyor.