Ah Gözel İstanbul, 17. yüzyılda yaşamış olan Ermeni entelektüel Eremya Çelebi Kömürciyan'ın seyahatnamesinden esinlenerek hazırlanmış bir belgesel film. Kömürciyan'ın İstanbul'un tarihini ve güzelliklerini anlattığı eserinden yola çıkılarak, bugünün İstanbul'unda onun izlerini sürmeye çalışıyor. Film, Kömürciyan'ın bakma, izleme ve seyretme zevkleri üzerine düşünerek, izleyiciye görsel bir seyahat sunuyor. İstanbul Tarihi: 17. Yüzyılda İstanbul kitabında olduğu gibi, film de izleyiciye İstanbul'u Kömürciyan'ın gözünden görmeyi ve bu muhteşem şehrin tarihini keşfetmeyi sağlıyor. Günümüz İstanbul'unun çok yönlü görsel tarihini sunan film, izleyicilere İstanbul'un derinliklerinde unutulmuş güzellikleri keşfetme fırsatı veriyor.