Doc Hollywood, Los Angeles'taki bir plastik cerrah olan Benjamin Stone'un hikayesini anlatıyor. Bir gün, Beverly Hills'teki hastanesinden bir teklif alır ve Los Angeles'a gitmek üzere yola çıkar. Ancak, trafikten kaçmak için otobandan çıkar ve bilmediği bir kasabada kaza yapar. Kazadan sonra, kasabada kalmak zorunda kalır ve burada bir süre yaşamaya başlar. Bu süre zarfında, Benjamin, kasabanın sakinlerini, yerel doktoru ve güzel bir genç kadını tanır. Zamanla, kasabanın sıcak atmosferine alışan Benjamin, kariyeri ve hayatı hakkında yeni bir perspektif kazanır. Doc Hollywood, keyifli bir komedi-drama filmidir ve izleyicilere bir şehirli doktorun küçük bir kasabada deneyimlediği değişimi anlatır.